Forno salamandra gratinador elétrico, fabricado pela Topema em aço inox com isolamento térmico em lã de vidro e resistência elétrica blindada na parte superior da câmara; Controle de temperatura por termostato e lâmpada piloto; Temperatura de trabalho de 50°C a 300°C; Utilizado em restaurantes, lojas de fast foods, cozinhas profissionais e padarias para gratinar e aquecer pratos, derreter queijos que cobre massas e carnes e também utilizado para manter pratos quentes antes de ir a mesa; Modelos com 1 ou 2 câmaras; Opcional gás GLP ou Natural; Preço de forno salamandra direto da fábrica.
A Topema Store é uma loja do Grupo Topema voltada para venda direta de equipamentos e utensílios de alta tecnologia e qualidade para cozinhas industriais. TOPEMA COZINHAS PROFISSIONAIS