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Descrição
Char broiler a gás Linha Monster, fabricado em aço inox com 2 zonas para aquecimento, 4 queimadores de aço inox, defletores e grelhas em ferro fundido com aquecimento por irradiação, calha frontal para dreno de gorduras, gaveta ampla coletora de resíduos, ignição por chama piloto e manípulos em baquelite com indicação de temperatura.
Aplicação
Utilizado como char broiler grill e char broiler para hamburger em lojas de fast food, hamburguerias, restaurantes e cozinhas profissionais para atender alta demanda de proteínas, carnes grelhadas, lanches e hamburgers com distribuição uniforme da temperatura mantendo a suculência e qualidade dos alimentos.
A Topema Store é uma loja do Grupo Topema voltada para venda direta de equipamentos e utensílios de alta tecnologia e qualidade para cozinhas industriais.
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