Descrição Chapa a gás de sobrepor Vulcan, fabricada em aço inox acabamento escovado com queimadores alumínio, chapa quente de 25,4 mm em aço carbono, calha frontal e dreno para escoamento de gorduras, gaveta coletora de resíduos e gordura, ignição por chama piloto, manípulos com ajuste gradual de chama Gás GLP ou Natural, pés ajustáveis de 100 mm de altura.
Aplicação Utilizada como chapa bifeteira e chapa para hamburger em lojas de fast food, churrascarias, restaurantes, hamburguerias e cozinhas industrias para alta produção de lanches e hamburgers em chapa lisa grossa de distribuição uniforme do calor mantendo a suculência e qualidade.
A Topema Store é uma loja do Grupo Topema voltada para venda direta de equipamentos e utensílios de alta tecnologia e qualidade para cozinhas industriais.
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