Forno de Convecção
A Inova Cook é a mais nova linha de fornos da Topema.
O Boost é um forno de convecção elétrico com painel digital e controles tempo de até 180 minutos e temperatura precisas de até 210°C; O aquecimento é feito através de resistências elétricas blindadas de alto rendimento com distribuição homogênea do calor na câmara através de turbo hélice; Utilizado para aquecimento rápido e uniforme de alimentos com tempo de preparação reduzidos em panificação de pequena escala e para assar pão de queijo, biscoitos, pizzas, salgados,
folhados, tortas e lanches em lojas de conveniência, redes de fast foods, lanchonetes, padarias e confeitarias ou como apoio em cozinhas profissionais e restaurantes.
O melhor preço do mercado porque é direto da fábrica!
Modelo: Elétrico ou Elétrico com vapor
Dimensões: 591 x 652 x 450 mm
Capacidade: 4 assadeiras de 35 x 35 cm
Tensão: 220V (Mono)
Refeições: 75
Potencia: 3,5 Kw
Consumo Elétrico: 2,2 kw/h
A Topema Store é uma loja do Grupo Topema voltada para venda direta de equipamentos e utensílios de alta tecnologia e qualidade para cozinhas industriais. TOPEMA COZINHAS PROFISSIONAIS