Fritadeira ECO Filtro
Descritivo
Painel frontal e tachos confeccionados em aço inox, acabamento escovado, resistência elétrica em aço inox, com terminais protegidos em caixas de ligação, o que garante, basculamento ao conjunto, facilitando sua higienização, comando elétrico na parte frontal do equipamento, sistema integrado de filtragem, filtros confeccionados através de uma combinação de celulose de alta pureza e carvão ativado, que triplicam a vida útil do óleo ou gordura hidrogenada, bomba especial para líquidos de maior viscosidade.
Aplicação
É recomendável que o óleo ou fritura estejam aquecidos para que o processo de filtragem tenha maior eficiência, filtra e permite a utilização do óleo até 6 vezes mais, possui capacidade de 20 ou 40 litros, com a opção dos tachos serem inteiros ou repartidos ao meio, controladores de temperatura independentes para cada tacho.
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