Estufa para restaurante capaz de dobrar a vida útil de frituras, pois mantém a textura e sabor do alimento. Equipamento compacto, cabendo em qualquer lugar, ideal para Lanchonetes, Restaurantes Fast Food, Hamburguerias, Restaurantes e operação de delivery que necessitam manter a crocância de batatas fritas, salgadinhos, nuggets e outros alimentos a todo momento!
Seu layout também facilita na limpeza, pois possui escorredor de óleo e sal em aço inox e gaveta coletora para retirada destes resíduos. Nossa estufa Airflow possui payback em até 3 meses!
A linha de Estufas Air Flow é projetada para manter a temperatura ideal das suas frituras e assados (Batatas Fritas, Frangos Fritos, Salgados, etc) pelo dobro de tempo.
▪Tecnologia de ar forçado, dispensando lâmpadas quentes
▪Ideal para Fast Foods, Quiosques, Food Trucks ou operações de alta demanda com intervalos de pico.
Dimensões (mm) | Energia | Potência | Temperatura |
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L312 x P660 x A219 | 220v mono | 1kw | 65 a 90°C |
A Topema Store é uma loja do Grupo Topema voltada para venda direta de equipamentos e utensílios de alta tecnologia e qualidade para cozinhas industriais. TOPEMA COZINHAS PROFISSIONAIS