Estufa para restaurante capaz de dobrar a vida útil de frituras, pois mantém a textura e sabor do alimento. Equipamento compacto, cabendo em qualquer lugar, ideal para Lanchonetes, Restaurantes Fast Food, Hamburguerias, Restaurantes e operação de delivery que necessitam manter a crocância de batatas fritas, salgadinhos, nuggets e outros alimentos a todo momento!
Seu layout também facilita na limpeza, pois possui escorredor de óleo e sal em aço inox e gaveta coletora para retirada destes resíduos
Nossa estufa Airflow possui payback em até 3 meses!
A linha de Estufas Air Flow é projetada para manter a temperatura ideal das suas frituras e assados (Batatas Fritas, Frangos Fritos, Salgados, etc) pelo dobro de tempo.
▪ Tecnologia de ar forçado, dispensando lâmpadas quentes
▪ Ideal para Fast Foods, Quiosques, Food Trucks ou operações de alta demanda com intervalos de pico.
Informações técnicas:
Dimensões (mm): 510 x 730 x 210
Potência (W): 1100 1800 3200
Tensão (V): 220 Monofásico
Temperatura (C): +60º à +80º
A Topema Store é uma loja do Grupo Topema voltada para venda direta de equipamentos e utensílios de alta tecnologia e qualidade para cozinhas industriais. TOPEMA COZINHAS PROFISSIONAIS