Opcional
- gabinete de apoio
- 1 ou 2 zonas
Char broiler a gás modular, fabricado pela Topema em aço inox acabamento escovado com queimadores esmaltados, defletores e grelhas em ferro fundido e aquecimento por irradiação de rápida recuperação; Utilizado em redes de fast foods, churrascarias, restaurantes, hamburguerias e cozinhas industrias que necessitam de alta demanda na cocção de hamburgers e grelhados sem perda da qualidade; Grelhas removíveis com 3 regulagens de altura; Gaveta coletora de resíduos e gordura; Piloto de acendimento externo; Manípulos em baquelite com ajuste gradual de chama; Gás GLP ou Natural; Chaminé para saída dos gases da combustão; Preço de char broiler direto da fábrica.
Modelo |
Dimensão (mm) |
Potência |
Consumo GLP/Natural |
1 Zona |
C 400 x L 800 x A 360 |
3200 BTU |
0,98 kg/h / 1,24 m³/h |
2 Zonas |
C 800 x L 800 x A 360 |
7000 BTU |
1,97 kg/h / 2,48 m³/h |
A Topema Store é uma loja do Grupo Topema voltada para venda direta de equipamentos e utensílios de alta tecnologia e qualidade para cozinhas industriais. TOPEMA COZINHAS PROFISSIONAIS